FIU-tutkimus: Prebioottikuitu lisäsi tyttöjen luuston mineraalipitoisuutta
Florida International Universityn tutkimus osoitti, että prebioottikuitulisä paransi tyttöjen luuston mineraalipitoisuutta. Vaikutus ei ilmennyt pojilla.
Tutkimus Florida International Universityssä (FIU) on osoittanut, että prebioottikuitulisä ruokavaliossa voi lisätä tyttöjen luuston mineraalipitoisuutta. Vuoden mittaisessa kliinisessä kokeessa 12 kuukauden kuluttua tyttöjen luuston mineraalipitoisuus kasvoi 18,8 %, kun he nauttivat liukoista maissikuitua, verrattuna 12,9 %:n kasvuun lumelääkettä saaneessa ryhmässä.
Tutkimuksen, jota rahoitti National Institutes of Health ja julkaisi The American Journal of Clinical Nutrition, johtaja Cristina Palacios korosti tulosten merkitystä. Hän totesi, että 6 %:n ero on kliinisesti merkittävä ja voi auttaa ehkäisemään osteoporoosia myöhemmällä iällä. Tutkimus keskittyi 9–14-vuotiaisiin lapsiin, joiden kalsiumin saanti oli vähäistä.
Pojilla vastaavaa vaikutusta ei havaittu, mikä saattaa johtua heidän erilaisesta murrosiän ja luuston kehitysvaiheesta. Tutkijat kuitenkin huomauttivat, että tutkimusta ei suunniteltu sukupuolten välisten erojen havaitsemiseen, joten tulokset vaativat vahvistusta laajemmissa kokeissa.
FIU:n tutkijat ehdottavat, että prebioottikuitua voitaisiin lisätä lapsille suunnattuihin elintarvikkeisiin, jotta parannettaisiin kalsiumin imeytymistä. Kuitupitoisilla ruokavalioilla on jo tunnettuja terveyshyötyjä, kuten sydän- ja verisuonitautien sekä tyypin 2 diabeteksen riskin pienentyminen. Palaciosin mukaan kuitulisän lisääminen ruokavalioon on helppo tapa edistää luuston terveyttä.