Ruokalisäaine titaanidioksidi: JECFA ei löytänyt todisteita genotoksisuudesta

Yhdistynyt Kansallinen Elintarvike- ja Maatalousjärjestö (FAO) ja Maailman Terveysjärjestö (WHO) julkaisivat 24. marraskuuta 2023 uuden riskinarvioinnin elintarvikeväriaine titaanidioksidista (TiO2). Arvioinnin tehnyt FAO/WHO:n asiantuntijakomitea elintarvikelisäaineista (JECFA) ei löytänyt vakuuttavia todisteita aineen genotoksisuudesta.

Komitea totesi saatavilla olevassa tieteellisessä kirjallisuudessa olevan rajoituksia koskien genotoksisuuden osoittamiseen käytettyjä testausmenetelmiä. JECFA korosti, että OECD:n ohjeistukset genotoksisuuden tutkimiseksi on kehitetty ja validoitu kemikaaleille, eivätkä ne välttämättä sovellu helposti sellaisenaan huonosti liukenevien partikkelien, kuten TiO2:n, testaukseen ilman mukautuksia.

"JECFA tarkasteli kaikkea genotoksisuusriskiä koskevaa tutkimusta ja totesi todisteiden riittämättömiksi, johtuen pääasiassa soveltuvien nanohiukkastestausmenetelmien puutteesta", sanoi tohtori Moez Sanaa, WHO:n ruoka- ja ravitsemusyksikön standardien ja tieteellisen neuvonnan päällikkö. "Tarvitsemme lisää tutkimusta epävarmuuden ratkaisemiseksi TiO2-hiukkaskokojen jakautumisesta elintarvikkeissa ja kehittääksemme nanohiukkasille sopivampia genotoksisuustestejä."

JECFA:n arvio perustuu saatavilla olevaan tieteelliseen näyttöön, ja se pyrkii tarjoamaan ajantasaista tietoa elintarviketurvallisuudesta ja riskienhallinnasta kansainvälisille sääntelyviranomaisille. Komitean suositukset ovat tärkeitä elintarviketeollisuudelle ja kuluttajien suojelemiseksi.