AI-yritys Winnow ostaa ruokahävikin vähentämiseen keskittyvän Lumiticsin

Brittiläinen tekoäly-yritys Winnow, joka keskittyy ruokahävikin vähentämiseen, on ostanut singaporelaisen Lumiticsin. Yritykset eivät julkistaneet kauppasummaa. Winnow käyttää tekoälyä, koneoppimista ja datan analysointia auttaakseen ravintoloita ja hotelleja tunnistamaan ja vähentämään ruokahävikkiä. Yritys on aiemmin nostanut merkittävästi rahoitusta, mikä tukee sen kasvustrategiaa.

Lumitics, joka on perustettu Singaporessa, on kehittänyt vastaavanlaisia teknologioita ruokahävikin seurantaan ja vähentämiseen erityisesti Aasian markkinoilla. Kaupan myötä Winnow vahvistaa merkittävästi läsnäoloaan ja asiakaskuntaansa Aasiassa, joka on nopeasti kasvava markkina elintarviketeollisuudelle ja kestävän kehityksen ratkaisuille.

Winnow-teknologia perustuu älykkäisiin keittiövaakoihin ja kameroihin, jotka tallentavat tietoa hävikkiin menevästä ruoasta. Tätä dataa analysoimalla Winnow tarjoaa asiakkailleen ymmärrystä ruokahävikin syistä ja suosituksia sen vähentämiseksi. Yrityksen tavoitteena on vähentää globaalia ruokahävikkiä merkittävästi.

Kauppa on osa Winnowin laajempaa strategiaa kansainvälisen kasvun ja uusien markkinoiden valloittamisen suhteen. Lumiticsin hankinta antaa Winnowille suoran pääsyn Aasian markkinoille ja vahvistaa sen asemaa globaalina toimijana ruokahävikin torjunnassa.