Toiminnalliset juomat jakautuvat vireystilan mukaan

Toiminnallisten juomien markkina on keskittymässä tuotteisiin, jotka on suunniteltu vastaamaan kuluttajien tiukasti määriteltyihin tarpeisiin. Uusimpia tuotekategorioita hallitsevat joko vireystilaa nostavat tai sitä laskevat juomat, mikä merkitsee muutosta alan aiemmasta yleisestä tuotekehityksestä.

Inc. Magazinen analyysin mukaan yritykset profiloituvat nyt selkeästi tarjoamalla esimerkiksi ashwagandhaa sisältäviä rauhoittavia tuotteita tai erittäin korkean kofeiinipitoisuuden sisältäviä kylmäuuteteejuomia. Tämä strateginen jako on noussut vähittäiskaupan uudeksi perusohjeeksi.

Markkinoiden segmentointi heijastaa kasvavaa kysyntää tuotteille, joiden vaikutukset ovat ennakoitavissa. Sen sijaan, että valmistajat markkinoisivat tuotteita yleisesti terveellisinä, ne keskittyvät nyt yksittäisiin fysiologisiin vasteisiin, mikä auttaa yrityksiä erottumaan tiukasti kilpaillussa juomasektorissa.