Gritsee palkkasi Paige Robinson Doschin liikevaihdosta vastaavaksi johtajaksi

CAMBRIDGE, Mass. – Gritsee, tekoälypohjainen videoanalytiikkayritys, joka auttaa franchise-yrittäjiä optimoimaan ravintolatoimintojaan, on ilmoittanut nimittäneensä Paige Robinson Doschin yhtiön uudeksi liikevaihdosta vastaavaksi johtajaksi. Nimitys vahvistaa Gritseen sitoutumista franchising-alaan ja teknologiaan, joka muuttaa päivittäiset ravintolatoiminnot valmennettaviksi hetkiksi.

Dosch tuo mukanaan yli 15 vuoden kokemuksen franchising-alalta, mukaan lukien franchise-kehityksen, yrittäjien tukemisen ja monibrändikasvun parissa. Hän toimi aiemmin varatoimitusjohtajana franchise-myynnin parissa Unleashed Brands -yhtiössä ja on itsekin monialueisen franchising-yrittäjä. Hänen roolinsa Gritseessä keskittyy yhtiön liikevaihtotoimintojen johtamiseen ja alustan adoptioiden laajentamiseen franchise-brändien ja moniyksikköoperaattoreiden keskuudessa.

Gritseen teknologia hyödyntää olemassa olevaa ravintoloiden videokuvaa ja tekoälyä tunnistaakseen suorituskykyyn vaikuttavia operatiivisia käyttäytymismalleja, kuten palvelunopeutta ja tilausten tarkkuutta. Sen sijaan, että se tarjoaisi operaattoreille vain lisää hallintanäkymiä, Gritsee tuo esiin spesifejä, valmennettavia hetkiä, jotka auttavat kenttäjohtajia ja ravintolatiimejä ymmärtämään, mitä kussakin yksikössä tapahtuu ja mitkä parannusalueet vaikuttavat eniten.

"Nimitykseni on osoitus Gritseen jatkuvasta panostuksesta franchising-yhteisöön ja uskosta siihen, että teknologia on arvokkainta, kun se auttaa operaattoreita tulemaan paremmiksi valmentajiksi," sanoi Photis Patriotis, Gritseen perustaja ja toimitusjohtaja. Paige Robinson Dosch lisäsi: "Franchising on aina ollut ihmislähtöistä liiketoimintaa. Minua kiinnosti Gritseessä se, että teknologia on suunniteltu tekemään ihmisistä parempia. Se antaa yrittäjille, operaatiojohtajille ja valmentajille paremman näkyvyyden siihen, mitä ravintoloissa todella tapahtuu."