KINTAI Biotech julkaisee teknisen katsauksen Japaninmispelin lehtiuutteen tuotannosta

KINTAI Biotech on julkaissut selvityksen Japaninmispelin (Eriobotrya japonica) lehtiuutteen teollisista tuotantomenetelmistä. Kasvin lehtiä on käytetty perinteisessä lääkinnässä, ja nykyisin niistä eristettyjä triterpenoidihappoja, kuten ursolihappoa ja korosolihappoa, hyödynnetään laajasti ravintolisä- ja kosmetiikkateollisuudessa.

Yrityksen mukaan tuotantoprosessi alkaa raaka-aineen huolellisella valinnalla, jonka jälkeen uuteprosessilla varmistetaan lopputuotteen standardoitu pitoisuus. Korosolihappoa käytetään erityisesti aineenvaihdunnan ja verensokerin hallintaan liittyvissä tuotteissa, kun taas ursolihappoa markkinoidaan sen anti-inflammatoristen ominaisuuksien vuoksi.

KINTAI Biotech toimittaa uutteita eri pitoisuuksilla, vastatakseen valmistajien erilaisiin teknisiin vaatimuksiin. Teollinen standardointi ja raaka-aineiden jäljitettävyys ovat nousseet keskiöön, kun kasvipohjaisten ainesosien kysyntä globaaleilla markkinoilla on kasvanut.