Long John Silver's sulkee ravintoloita Yhdysvalloissa

Pikaruokaketju Long John Silver's on jatkanut Yhdysvaltain ravintoloidensa määrän vähentämistä. Ketjun franchising-tiedotusasiakirjan mukaan ravintoloita oli vuoden 2023 lopussa 479, mikä on 23 vähemmän kuin edellisenä vuonna. Vuoden 2023 alusta lähtien ketju on sulkenut yhteensä 110 ravintolaa, mikä on vähemmän kuin sen 900 ravintolan huippu vuonna 2019.

Asiakirjan mukaan kuusi franchisee-sopimusta ei uusittu vuoden 2023 aikana ja 19 muuta liikkeiden omistajaa poistui järjestelmästä tuntemattomista syistä. Lisäksi Long John Silver's sulki kuusi omaa liikettään. Yrityksen edustaja Laura Ellis kertoi Fast Companylle, että sulkemiset johtuivat yksittäisistä paikallisista syistä, kuten vuokrasopimusten päättymisestä, eivätkä ne edusta laajempaa supistumispyrkimystä.

Sulkemisia tapahtui 18 osavaltiossa, joista eniten oli Ohio (5), Arizona (3) ja Texas (3). Useimmat suljetut ravintolat olivat franchisen omistamia, mutta useita myös omia liikkeitä suljettiin, kuten Kansasissa, Marylandissa, Michiganissa, Pennsylvaniassa ja Texasissa sijainneet.

Vaikka ravintoloita suljettiin, franchisee-yrittäjät avasivat viisi uutta ravintolaa vuonna 2023, mukaan lukien liikkeet Ohiossa, Oklahomassa, Texasissa ja yhtiön kotiosavaltiossa Kentuckyssa. Ketju on myös ostanut lähes 40 ravintolaa franchisee-yrittäjiltä vuodesta 2023 lähtien.

Long John Silver's ilmoitti samalla 16 peräkkäisestä vuosineljänneksestä, joiden aikana myynti saman myymälän tiskiltä on kasvanut. Yritys on myös uudistanut yli 115 ravintolaa ja suunnittelee noin 100 lisäuudistusta seuraavien kahden vuoden aikana.