Moët Hennessy ja Beyoncé Knowles-Carter julkistivat uuden viskin, SirDavis

LVMH:n viinien ja alkoholijuomien tytäryhtiö Moët Hennessy on yhteistyössä Beyoncé Knowles-Carterin kanssa lanseerannut uuden amerikkalaisen viskin nimeltä SirDavis. Yhteistyön kerrotaan syntyneen yhteisestä näkemyksestä amerikkalaisen viskin tulevaisuudesta.

SirDavis-viskin kehittäminen kesti vuosia. Knowles-Carter otti yhteyttä Moët Hennessyyn luodakseen ainutlaatuisen makuvivahteen, jollaista hän itse toivoi viskiltaä. Moët Hennessy puolestaan etsi tapoja syventää asemaansa Yhdysvaltain viskimarkkinoilla.

Viski on nimetty Knowles-Carterin isän puoleisen isoisän, Davis Hogue'n, mukaan. Hogue oli kieltolain aikainen "moonshiner" eli pirtunvalmistaja Yhdysvaltain eteläosissa. Viskin reseptistä vastaa tohtori Bill Lumsden, joka on tunnettu työstään skottilaisviskien parissa. Valmistuksessa käytetään 51 % ruista ja 49 % mäytettyä ohraa, ja loppukypsytys tapahtuu sherrytynnyreissä.

SirDavis voitti parhaan amerikkalaisen viskin palkinnon SIP Awards 2023 -kilpailussa, jossa se sai korkeimmat pisteet kuluttajatuomareilta. Se sai myös kultamitalin New York International Spirits Competitionissa. Viskin pullon on suunnitellut Knowles-Carter itse. Se valmistetaan ja pullotetaan Teksasissa, Knowles-Carterin kotiosavaltiossa.

SirDavis maksaa 89 dollaria ja sen ennakkomyynti on alkanut verkkosivuilla. Viski tulee myyntiin Yhdysvalloissa syyskuussa 2024, ja saataville myös valikoiduissa myymälöissä Lontoossa, Pariisissa ja Tokiossa.