Ockap Caviar & Cuisine esittelee 95 dollarin Miami Spice -menun Brickellissä

Ockap Caviar & Cuisine on lanseerannut uuden Miami Spice -menun, jonka hinta on 95 dollaria. Menu on kehitetty yhteistyössä pariisilaisen Ducasse Conseil -yhtiön kanssa ja se tarjoaa kokeilunhaluisille ruokailijoille mahdollisuuden tutustua kaviarin maailmaan uusilla tavoilla.

Miamin Brickellin alueella sijaitseva ravintola yhdistää yhtiön oman merkin kaviarin arkisempiin ruokiin, kuten paistettuun kanaan ja täytettyihin kananmuniin. Tavoitteena on tehdä kaviarista helpommin lähestyttävä ja esitellä sen monipuolisuutta tunnettujen makujen rinnalla.

Ravintolan mukaan tämä lähestymistapa pyrkii rikkomaan perinteisiä käsityksiä kaviaarin nauttimisesta ja kutsuu myös ensikertalaisia kokeilemaan tätä arvostettua herkkua. Miami Spice -ohjelma tarjoaa paikallisille ravintoloille mahdollisuuden esitellä erikoismenujaan hintatietoisille asiakkaille kesän ja alkusyksyn aikana.

Ockapin uusi menu on saatavilla osana Miami Spice -ohjelmaa, joka kestää elokuun alun ja syyskuun lopun välisen ajan. Yhtiö pyrkii houkuttelemaan laajaa asiakaskuntaa tarjoamalla korkealaatuista kaviaria ja luovia ruokayhdistelmiä.