Yli 1 500 paunaa italialaista sianlihaa vedetty pois myynnistä mahdollisten Listeria-riskien vuoksi
Yhdysvaltain maatalousministeriö on määrännyt yli 1 500 paunan italialaisen sianlihan takaisinvedon kahden maahantuojan toimesta. Tuotteissa epäillään olevan Listeria monocytogenes -bakteeria.
Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarviketurvallisuus- ja tarkastuspalvelu (FSIS) on aloittanut yli 1 500 paunan (noin 680 kg) italialaisen sianlihan takaisinvedon useissa osavaltioissa mahdollisten Listeria monocytogenes -bakteerikontaminaatioiden vuoksi. FSIS tiedotti asiasta 6. syyskuuta.
Takaisinveto koskee erityisesti valmiita syötäväksi tarkoitettuja (RTE) ilmakuivattuja sian poski -tuotteita (guanciale), jotka on tuotu Yhdysvaltoihin kenenkään kahden yrityksen toimesta: Prime Line Distributors, Inc. Floridan Fort Lauderdalesta ja Ferrarini USA, Inc. New Jerseyn Hobokenista. Tuotteet on valmistettu Italiassa toukokuussa ja tuotu Yhdysvaltoihin heinäkuussa.
Listeria monocytogenes on potentiaalisesti tappava bakteeri, joka voi aiheuttaa listerioosia. Infektio on erityisen vaarallinen yli 65-vuotiaille, raskaana oleville naisille, vastasyntyneille ja immuunipuutteisille henkilöille. Yhdysvalloissa arviolta 1 250 ihmistä saa vuosittain listerioositartunnan, ja noin 170 kuolee siihen.
Prime Line Distributorsin tuotteet on toimitettu vähittäiskauppoihin ja ravintoloihin Floridassa. Ferrarini USA:n tuotteita on jaeltu kahdeksaan osavaltioon: Kaliforniaan, Floridaan, Idahoon, Illinois'iin, Michiganiin, New Jerseyyn, New Yorkiin ja Texasin. FSIS kehottaa kaikkia elintarvikealan toimijoita olemaan tarjoilematta tai myymättä takaisinvedettyjä tuotteita. Kuluttajia kehotetaan hävittämään tuotteet tai palauttamaan ne ostopaikkaan.