Paulig avaa PINC-innovaatiohautomon Tukholmassa
Elintarvikeyhtiö Paulig on perustanut Tukholmaan PINC-innovaatiohautomon, jonka tavoitteena on etsiä uusia liiketoimintamahdollisuuksia ja ruokainnovaatioita.
Paulig on avannut PINC-innovaatiohautomon (Paulig Incubator) Tukholman A House -keskukseen. Yksikön tarkoituksena on tukea ja investoida ruoka-alan kasvuyrityksiin sekä kehittää uusia ratkaisuja, jotka vastaavat tulevaisuuden kulutustottumuksiin.
Yhtiön mukaan hanke on osa pitkän aikavälin kasvustrategiaa, jolla tavoitellaan entistä vahvempaa otetta ruoka-alan nopeasti muuttuvasta markkinasta. Pauligin vt. toimitusjohtaja Tina Anderssonin mukaan perinteisen liiketoiminnan rinnalle tarvitaan radikaalia innovaatiota, jotta yhtiö pysyy kilpailukykyisenä.
PINC-yksikön johtajaksi on nimetty Marika King, jolla on tausta johdon konsultoinnista. Hänen tehtävänään on kehittää hautomon konseptia ja vahvistaa yhtiön yhteistyötä alan uusien yritysten kanssa. Toiminta keskittyy neljään painopistealueeseen: makuun, terveyteen, vastuullisuuteen ja ruokakokemuksiin.