P.F. Chang’s pyrkii elvyttämään asiakaskunnan kysyntää
Ravintolaketju P.F. Chang’s on käynnistänyt strategisen muutoksen houkutellakseen takaisin asiakkaita, jotka ovat lopettaneet ketjussa asioinnin.
P.F. Chang’s pyrkii uudistamaan liiketoimintaansa vastatakseen muuttuneisiin kuluttajatottumuksiin. Markkinointijohtaja Holly Smithin mukaan yrityksen haasteena on ollut, että monet entiset kanta-asiakkaat puhuvat ketjusta menneessä aikamuodossa, vaikka brändi tunnetaankin laajasti.
Yritys on aloittanut laajan uudistusprosessin, joka kattaa asiakaskokemuksen parantamisen, markkinointistrategian muutokset sekä sisäisen viestinnän tehostamisen. Muutosten tavoitteena on muuttaa nostalgia aktiiviseksi asioinniksi, jota kilpailluilla ravintolamarkkinoilla vaaditaan.
Uusi strategia on jalkautettu ensimmäisenä yhtiön juhlakauden kampanjassa. Tulevaisuudessa P.F. Chang’s keskittyy yhdistämään tunnetun brändi-identiteettinsä nykyaikaisiin tarpeisiin palauttaakseen asiakasvirran ravintoloihinsa.