Rutiini saa yhä enemmän huomiota ravintolisissä
Luonnollinen flavonoidi rutiini, joka tunnetaan myös nimellä "C-vitamiini", on yleistymässä ravintolisissä ja elintarviketeollisuudessa sen antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi.
Shaanxi Ruiwo Phytochem Co., Ltd. raportoi lisääntyneestä kiinnostuksesta rutiiniin, luonnolliseen flavonoidiin, jota markkinoidaan yhä useammin ravintolisissä ja elintarvikkeissa.
Tunnetaan myös nimellä rutosidi tai "C-vitamiini", rutiini on yleistynyt erityisesti ravintolisien ainesosana sen antioksidanttisten ominaisuuksien ja mahdollisten hyötyjen vuoksi verisuoniterveydelle. Yritys toimittaa rutiinia raaka-aineena sekä ravintolisä-, elintarvike- että lääkesovelluksiin.
Rutiinin suosion kasvu selittyy osittain kuluttajien kasvavalla kiinnostuksella luonnollisiin terveysinnovaatioihin. Yritys huomauttaa, että rutiini on yleinen yhdiste monissa kasveissa, kuten tattarissa, sitrushedelmissä, omenissa ja vihreässä teessä.
Shaanxi Ruiwo Phytochem tarkentaa, että rutiini on rutiinin ja kvsetiinien glykosidi, joka voi hajota elimistössä kvsetiiniksi ja muiksi yhdisteiksi. Tämä mahdollistaa sen antioksidanttisten vaikutusten hyödyntämisen. Yritys myös erottaa rutiinin kemiallisesti samankaltaisesta, mutta eri yhdisteestä, trokserutiinista.