Salmonellaepidemia yhdistetty meksikolaisiin jalapeñoihin
Yhdysvalloissa vähintään 345 ihmistä on sairastunut salmonellaan, joka on jäljitetty meksikolaisiin jalapeñoihin. Tuontiyhtiö Coast Citrus Distributors on määrännyt takaisinvedon.
Yhdysvalloissa jalapeño-pippureihin yhdistetty salmonellaepidemia on jäljitetty Sinaloan, Meksikon kasvattajaan. Liittovaltion viranomaisten mukaan vähintään 345 ihmistä 27 osavaltiossa on sairastunut tähän salmonellakantaan.
Useimmat tapaukset ovat Minnesotassa ja Coloradossa. Vaikka kuolemantapauksia ei ole raportoitu, 36 ihmistä on joutunut sairaalahoitoon. Yhdysvaltain tautienvalvontakeskus (CDC) ilmoitti keskiviikkona, että pippurit toi maahan Coast Citrus Distributors, joka on aloittanut tuotteiden takaisinvedon ja tiedottanut asiakkaitaan, mukaan lukien useita tunnettuja meksikolaisia ravintolaketjuja.
Elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) mukaan 177 ihmisestä, jotka haastateltiin osana tutkintaa, 93 prosenttia oli syönyt meksikolaisravintolassa kesäkuun 14. ja heinäkuun 14. päivän välillä. Tähän kuuluivat muun muassa Chipotle Mexican Grill ja Qdoba.
Sekä Chipotle että Qdoba ovat poistaneet jalapeñot ravintoloistaan. CDC:n mukaan tämä poistaa nykyisen riskin kuluttajille. FDA tutkii, ovatko pippurit päätyneet vähittäiskauppoihin. Salmonella on yleinen ruokamyrkytysten aiheuttaja Yhdysvalloissa, ja sen aiheuttamat oireet, kuten ripuli, kuume ja vatsakrampit, kestävät tyypillisesti muutamia päiviä. Nuoret lapset, ikääntyneet ja immuunipuutteiset ovat suurimmassa riskissä vakavammille oireille.