Santa Marian mausteet saivat Superior Taste -palkintoja
Pauligin Santa Maria -tuotemerkin Tellicherry-mustapippuri ja kardemumma on palkittu kansainvälisessä Superior Taste Award -kilpailussa korkeimmalla mahdollisella pistemäärällä.
Pauligin omistama Santa Maria -tuotemerkki on saanut kansainvälisen Superior Taste Award -tunnustuksen kahdelle maustetuotteelleen. Sekä Tellicherry-mustapippuri että kardemumma palkittiin korkeimmalla kolmen tähden arvosanalla tuomarijuryn yksimielisellä päätöksellä.
Arvioinnin suoritti International Taste Institute, joka käyttää satoja maailman johtavia kokkeja ja sommelieereita. Tuotteita testattiin sokkona, ja arvioinnissa kiinnitettiin huomiota muun muassa ensivaikutelmaan, makuun, aromiin ja koostumukseen.
"Olemme innoissamme tästä tunnustuksesta", sanoi Maite Creixell, Pauligin portfoliosta vastaava johtaja. "Santa Marian maustevalikoimassamme panostamme korkeaan laatuun ja vastuullisuuteen koko toimitusketjussa. Tämä palkinto osoittaa, että laadukkaiden mausteiden ero todella maistuu."
Jury kuvaili Santa Marian Tellicherry-mustapippuria herkulliseksi, raikkaaksi ja mausteiseksi, jossa on miellyttäviä makeita aromeja. Kardemummaa puolestaan kehuttiin erinomaiseksi tuotteeksi, jonka maku ja aromi ovat voimakkaita ja tunnistettavia.