Scandic jakaa ylijäämäaamiaista ruokahävikin vastaiseen päivään

Scandic Hotels Group osallistuu kansainväliseen ruokahävikin vastaiseen päivään 29. syyskuuta jakamalla ylijäämäaamiaistarvikkeita ilmaiseksi kaikissa hotelleissaan.

Hotelliketju tekee yhteistyötä Too Good To Go -sovelluksen kanssa vähentääkseen ruokahävikkiä. Tavallisesti hotellit myyvät ylijäämäruokaa sovelluksen kautta, mutta kansainvälisenä ruokahävikin vastaisena päivänä ruokaa jaetaan ilmaiseksi.

Scandicin mukaan toimenpiteen tavoitteena on lisätä tietoisuutta ruokahävikin vähentämisen tärkeydestä. Yhtiö on vähentänyt syömäkelpoista ruokahävikkiään 31 prosenttia vuodesta 2019 alkaen.

Yhteistyö Too Good To Go:n kanssa alkoi vuoden alussa, ja se on tähän mennessä pelastanut 50 000 ateriaa. Kaikki Scandic-hotellit ovat Svanen-sertifioituja, mikä takaa tiukat kestävän kehityksen vaatimukset, mukaan lukien ruokahävikin vähentäminen.