Sierra Nevada Cheese Company vetää tuotteita pois markkinoilta E. coli -epäilyn vuoksi

Sierra Nevada Cheese Company on käynnistänyt kaikkien Grazier-raakamaitojuustotuotteidensa valtakunnallisen takaisinvedon mahdollisten E. coli -bakteerien aiheuttaman tartunnan vuoksi. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ja tautienehkäisy- ja valvontakeskus (CDC) tutkivat tapausta, jossa 13 ihmistä on sairastunut, kahdeksan heistä on joutunut sairaalahoitoon.

Takaisinveto koskee kaikkia Grazier-raakamaitojuustoja, sillä yritys ei ole pystynyt varmistamaan tiettyjä eriä tai valmistuspäiviä, jotka olisivat vaarassa. Sairastuneita on raportoitu yhdeksässä osavaltiossa, mukaan lukien Kaliforniassa, Coloradossa ja Michiganissa. Tautia aiheuttava E. coli O26:H11 -kanta voi aiheuttaa vakavia ja jopa kuolemaan johtavia infektioita erityisesti lapsille, vanhuksille ja immuunipuutteisille.

Yritys on ilmoittanut, että tuotteita on myyty valtakunnallisesti vähittäiskaupoissa ja verkossa. FDA:n tiedotteessa ei kuitenkaan mainita tiettyjä jälleenmyyjiä. Sierra Nevada Cheese Company kehottaa kuluttajia olemaan syömättä takaisinvedettyjä juustoja. Tuotteet voi hävittää tai palauttaa ostopaikkaan hyvitystä vastaan.

E. coli -infektion oireita ovat yleensä ripuli, joka alkaa muutaman päivän kuluttua altistumisesta. Vaikka useimmat toipuvat viikon kuluessa, vakavammat komplikaatiot, kuten hemolyyttis-ureeminen syndrooma (HUS), ovat mahdollisia riskiryhmillä. HUS on hengenvaarallinen tila, joka voi johtaa munuaisvaurioon. Kolmella henkilöllä tähän ryhmään kuuluvista on todettu HUS.