Sinofn järjesti tapahtuman fenyyliketonuriaa (PKU) sairastaville

Sinofn (Tianjin) Pharm-Tech Co., Ltd. järjesti tapahtuman, joka keskittyi fenyyliketonuriaa (PKU) sairastavien lasten ja heidän perheidensä tukemiseen. Tapahtuma sisälsi asiantuntijaluentoja, ruokailukokemuksia ja yhteisöllistä toimintaa.

Tilaisuudessa PKU-asiantuntijat tarjosivat tietoa sairaudesta ja vastasivat vanhempien kysymyksiin. Yrityksen tiloissa järjestettiin myös kierros, jossa esiteltiin matalahiilihydraattisten riisituotteiden valmistusprosessia. Jokainen valmistusvaihe, aina riisin pesusta ja fermentoinnista kuivaukseen ja tarkastukseen, kerrottiin ja näytettiin.

Osallistujat saivat nauttia matalahiilihydraattisista lounasannoksista, jotka oli suunniteltu erityisesti PKU-ruokavalion mukaisesti. Tapahtumaan kuului myös syntymäpäiväjuhla kesäkuussa syntyneille lapsille. Lisäksi perheet osallistuivat yhdessä matalahiilihydraattisten ruokien valmistukseen, kuten sushin ja perinteisten kiinalaisten riisikakkujen (zongzi) valmistukseen.

Sinofn, joka perustettiin huhtikuussa 2012, on kiinnostunut erityisruokavaliotuotteiden kehittämisestä. Yritys on aiemmin saanut kansallisia patentteja, kuten "Maihe Youdao" -matalahiilihydraattinen riisi. Yritys on myös nimitetty syntymävikaehkäisyn alakeskukseksi.