Sirha Lyon laajentaa näyttelytilojaan vuoden 2027 tapahtumaan
Ruoka-alan suurtapahtuma Sirha Lyon järjestetään 23. kerran tammikuussa 2027, ja se laajenee 150 000 neliömetriin.
Sirha Lyon on ilmoittanut laajentavansa näyttelyalueensa 150 000 neliömetriin vuoden 2027 tapahtumaa varten. Tämä tarkoittaa 7 000 neliömetrin lisäystä aiempaan verrattuna. Tapahtuma järjestetään 21.–25. tammikuuta 2027.
Järjestäjät vahvistavat, että yli 4 300 näytteilleasettajaa ja brändiä on jo ilmoittautunut mukaan. Tapahtumaan suunnitellaan myös muutoksia kävijäkokemukseen. Sirha Lyon toimii keskeisenä kohtauspaikkana ravintola- ja suurtalousalan ammattilaisille.
Laajennus heijastaa alan pyrkimystä kasvattaa kansainvälistä toimintaa haastavassa markkinatilanteessa. Tapahtuman painopiste on uusissa ratkaisuissa ja alan verkostoitumisessa.