Taco Bell laajentaa tekoälyä palvelutilauksiin

Pikaruokaketju Taco Bell on laajentanut tekoälypohjaista äänitekniikkaa yli 890 ravintolaansa 38 osavaltiossa. Nation's Restaurant News -julkaisun mukaan järjestelmä automatisoi tilausten vastaanoton kaiuttimien kautta, mukautuu reaaliaikaisesti paikallisiin menu-valikoimiin ja suodattaa taustamelua.

Tekniikan on todettu nopeuttavan tai vastaavan ihmisen tilausten käsittelyaikaa. Yllättävämpää on, että tekoälyä käyttävien ravintoloiden työntekijöiden pysyvyys on parantunut verrattuna niihin, jotka eivät käytä sitä. Syynä on se, että tekoäly hoitaa toistuvat tilaustehtävät, jolloin työntekijät voivat keskittyä asiakaspalveluun ja ruoanvalmistukseen.

Teknologiassa on kuitenkin ilmennyt myös ongelmia. Elokuussa 2025 järjestelmä sai laajan huomion virheellisen tilauksen vuoksi, jossa asiakas yritti tilata 18 000 vesikuppia. Taco Bell jatkaa kuitenkin panostustaan uusiin teknologioihin, ja kilpailijat seuraavat perässä. Monet ketjut, kuten Wendy's, Dairy Queen ja Bojangles, ovat ottaneet käyttöön samankaltaisia järjestelmiä. McDonald's, joka aiemmin poisti tekoälyjärjestelmänsä yli 100 ravintolasta virheiden vuoksi, on esitellyt uuden Archy-nimisen tekoälynsä. Alan kilpailu drive-thru-teknologiasta on käynnissä, ja työntekijät vaikuttavat olevan tyytyväisiä uusiin ratkaisuihin.