Taylor Farmsin jäännös: Vain pieni osa saastuneesta salaatista meni Taco Belleihin
Vain alle 2,5 prosenttia Taylor Farmsin takaisinvedetystä salaatista toimitettiin Taco Bell -ravintoloihin, paljastaa FDA:n raportti. Laaja Cyclospora-tartunta on sairastuttanut yli 23 000 ihmistä.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) on julkaissut raportin, jonka mukaan vain pieni osa, alle 2,5 prosenttia, Taylor Farmsin takaisinvedetystä jäävuorisalaatista päätyi Taco Bell -ravintoloihin. Salaattia epäillään laajasta Cyclospora-loistartuntaepidemiasta, joka on sairastuttanut yli 23 000 ihmistä 47 osavaltiossa ja johtanut kahden kuolemaan.
Meksikosta peräisin olevan ja Kaliforniassa sijaitsevan Taylor Farmsin tuottama salaatti on ollut epäilyn kohteena. Yrityksen on kerrottu viivytelleen takaisinvedon aloittamisessa ja olleen haluton antamaan tietoja epidemian aikana.
FDA:n tiedot paljastavat, että Taylor Farms veti takaisin yhteensä 236 192 tapausta salaattia mahdollisesti loistartunnan vuoksi. Näistä vain 5 900 tapausta, eli noin 2,5 prosenttia, toimitettiin Yum! Brandsille, Taco Bellin, Pizza Hutin ja KFC:n emoyhtiölle. Loput 97,5 prosenttia salaatista jaettiin muihin kohteisiin.
Epidemia on aiheuttanut merkittäviä terveysongelmia, ja yli 500 ihmistä on joutunut sairaalahoitoon. Viranomaiset jatkavat tilanteen selvittämistä ja pyrkivät varmistamaan elintarviketurvallisuuden.