The Chef's Table ja The Tasting Room laajentavat Winter Gardenin historialliseen Bond Buildingiin
Talvipuutarhalaiset ravintolat The Chef's Table ja The Tasting Room muuttavat historialliseen Bond Buildingiin. Laajennus sisältää suuremman keittiön ja yksityistiloja.
Winter Garden, Florida – 16. heinäkuuta 2026 – Kahdeksantoista vuotta kaupungin keskustassa toiminut palkittu ravintolakaksikko The Chef's Table ja The Tasting Room laajentavat toimintaansa historialliseen Bond Buildingiin osoitteessa 2 ja 12 West Plant Street.
Ravintolat, jotka ovat tähän asti toimineet samasta pienestä keittiöstä, siirtyvät uusiin, suurempiin tiloihin. The Tasting Room tulee sijaitsemaan osoitteessa 2 West Plant Street ja The Chef's Table vieressä osoitteessa 12 West Plant Street. Molempien odotetaan avaavan ovensa vuoden 2027 puolivälissä.
Muuttohistorialliseen rakennukseen, joka tunnetaan myös nimellä Dillard & Boyd Building ja rakennettiin vuonna 1912, mahdollistaa merkittävän laajentumisen. Uudet tilat sisältävät huomattavasti suuremman keittiön, laajennetut ruokailutilat molemmille ravintoloille, sekä yksityis- ja juhlatiloja rakennuksen toiseen kerrokseen. Lisäksi katettua ulkoilmaruokailutilaa on laajennettu.
Ravintoloiden nykyinen johtoryhmä pysyy ennallaan, ja laajennuksen odotetaan luovan uusia paikallisia työpaikkoja. Tähän asti ravintolat ovat toimineet vuoden 1927 Edgewater Hotelissa, mutta uusi osoite tarjoaa tilaa kasvuun ja monipuolisempiin palveluihin. Nykyisten ravintoloiden toiminta jatkuu keskeytyksettä siihen asti, kunnes uudet tilat avautuvat.