Zomato kielsi analogisten maitotuotteiden myynnin alustallaan

Intialainen ruokatoimituspalvelu Zomato on ilmoittanut kieltävänsä analogisten maitotuotteiden myynnin alustallaan, vedoten kasvaviin huoliin tuotteiden laadusta. Yritys on myös varoittanut ravintolakumppaneitaan, että sääntöjen rikkominen johtaa ravintolan poistamiseen alustalta.

Zomato poisti välittömästi alustaltaan ruoat, joita ravintolakumppanit olivat ilmoittaneet sisältävän analogisia maitotuotteita. Analogi-maitotuotteet ovat vaihtoehtoja, jotka on suunniteltu jäljittelemään perinteisiä maitotuotteita, kuten juustoa, voita tai maitoa, käyttäen kasviöljyjä, tärkkelystä ja muita ei-maitopohjaisia ainesosia.

Uuden käytännön myötä ravintoloita on pyydetty joko siirtymään käyttämään luonnollisia maitotuotteita tai poistamaan analogisia tuotteita sisältävät annokset ruokalistoiltaan, jos välitön siirtymä ei ole mahdollinen. Lisäksi ravintolakumppaneita on ohjeistettu tarkistamaan toimittajien tuotemerkinnät ja ainesosaluettelot varmistaakseen käytetyt ainesosat ja ruoka-aineiden oikean esitystavan Zomato-alustalla.

Zomato toimitusjohtaja Aditya Manglan mukaan yrityksen päätavoite on tarjota parempaa ruokaa useammille ihmisille, mikä edellyttää asiakkaiden terveyden suojelemista ja ravintolakumppaneiden tarjoamien tuotteiden selkeiden standardien ylläpitämistä. Siirto on osa Zomaton laajempaa pyrkimystä edistää terveellisempiä ruokavalintoja ja lisätä myytävien elintarvikkeiden avoimuutta.

Päätös tulee aikana, jolloin ruokatoimitusalustat kohtaavat kasvavaa tarkastelua elintarvikkeiden laadun, ainesosien ilmoittamisen ja ravintoloiden sekä elintarvikemerkkien ilmoitusten tarkkuuden suhteen. Samalla viranomaiset kiinnittävät yhä enemmän huomiota elintarvikkeiden laatuun, hygieniaan ja läpinäkyvyyteen, kun verkkopalvelut ovat yhä keskeisempi kanava kuluttajille.