33 000 personnes manifestent pour une alimentation saine à Berlin

Berlin a été le théâtre d'une importante manifestation en janvier, plaidant pour un système alimentaire durable et une alimentation plus saine. Quelque 33 000 personnes ont participé au rassemblement annuel du mouvement « Wir haben es satt! » (Nous en avons assez !), organisé en parallèle du salon agricole international Internationale Grüne Woche.

Les organisateurs, parmi lesquels Welthungerhilfe, ont appelé à soutenir les petites exploitations agricoles face à l'agro-industrie. Leurs revendications principales incluaient la réduction du pouvoir des grandes entreprises dans la production alimentaire et la promotion de la justice mondiale dans les politiques agricoles. L'accent a été mis sur la préservation de la diversité des fermes et le renforcement des marchés régionaux.

Welthungerhilfe souligne que la faim dans le monde découle souvent des déséquilibres de pouvoir au sein du système alimentaire. Les petits producteurs, qui cultivent une part importante de l'alimentation mondiale, sont fréquemment exclus des débats politiques qui les affectent, tandis que les grandes entreprises transnationales et les décideurs politiques exercent une influence considérable sur l'accès à l'alimentation et les habitudes de consommation.

L'organisation insiste sur le fait que l'éradication de la faim nécessite des changements profonds dans le développement rural et un renforcement significatif des petits agriculteurs à l'échelle mondiale. Les gouvernements sont appelés à créer et à faire respecter des cadres réglementaires protégeant la sécurité et la souveraineté alimentaires des citoyens. L'accès aux ressources telles que la terre et les moyens de production, ainsi que la création d'emplois ruraux, sont essentiels pour des pratiques agricoles plus durables.