5PM NYC publie son premier rapport sur les prix des boissons à New York

5PM NYC a publié mardi 19 octobre 2026 son premier rapport sur les prix des boissons à New York, intitulé "The 5PM Barometer Report, Fall 2026". Parallèlement, l'entreprise a lancé "5PM Barometer", un outil de tarification basé sur les mêmes données.

Le rapport compile 109 975 prix référencés provenant de 2 254 bars et restaurants à travers New York City. Son objectif est de fournir aux propriétaires de bars et de restaurants des informations sur les prix du marché. Ces données permettent aux professionnels du secteur d'évaluer leurs stratégies de prix par rapport à celles de leurs concurrents.

L'outil 5PM Barometer est conçu pour aider les entreprises à analyser et comparer leurs prix de boissons. Il offre des fonctionnalités pour suivre les tendances de prix et prendre des décisions éclairées afin de maintenir ou d'améliorer la compétitivité sur le marché dynamique de la restauration de la ville.

Avec cette publication, 5PM NYC vise à apporter de la transparence dans la tarification des boissons alcoolisées à New York et à soutenir les entreprises dans leurs décisions opérationnelles et stratégiques.