La profession pharmaceutique allemande (ABDA) publie un avis sur le chondroïtine

L'Association fédérale des pharmaciens allemands (ABDA) a publié un commentaire sur l'évaluation récente de l'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) concernant la chondroïtine dans les compléments alimentaires. L'évaluation du BfR s'est concentrée exclusivement sur les risques pour la santé et ne s'est pas étendue à l'efficacité clinique ou aux relations dose-réponse de la chondroïtine.

L'ABDA souligne que la chondroïtine est obtenue à partir de diverses sources animales, y compris des trachées bovines, des oreilles et des museaux de porc, ainsi que de baleines et de cartilage de requin. L'absence de spécifications contraignantes pour le sulfate de chondroïtine crée un risque potentiel de réactions allergiques. La chondroïtine dérivée de tissus de poisson, en particulier, pourrait déclencher des réactions chez les personnes allergiques aux protéines de poisson.

Par conséquent, l'ABDA recommande que les produits contenant du sulfate de chondroïtine obtenu à partir de tissus de poisson indiquent clairement leur origine sur l'étiquette. Cette mesure vise à protéger les personnes allergiques aux protéines de poisson, car le poisson est répertorié parmi les ingrédients susceptibles de provoquer des réactions allergiques conformément à la réglementation sur l'étiquetage des denrées alimentaires.

En outre, l'ABDA souligne le manque d'études suffisantes quant à savoir si l'apport de sulfate de chondroïtine pourrait affecter indésirablement la coagulation sanguine, en particulier lors de la prise simultanée de médicaments anticoagulants. En raison de cette lacune dans les données, le BfR déconseille, par mesure de précaution, que les femmes enceintes et allaitantes, les enfants et les adolescents s'abstiennent de consommer de tels produits.