Des PDG de l'industrie des boissons s'unissent pour soutenir la restauration

Pernod Ricard, aux côtés des PDG de 11 autres grandes entreprises mondiales de bière, de vin et de spiritueux, a annoncé un effort de collaboration pour soutenir la reprise du secteur de l'hôtellerie-restauration touché par la pandémie de COVID-19. L'initiative vise à reconstruire la culture des cafés, bars et restaurants que les communautés ont regrettée pendant les périodes de fermeture.

Le groupe, qui comprend des géants de l'industrie tels qu'Anheuser-Busch InBev, Diageo et Heineken, a déclaré son engagement à jouer un rôle dans la protection des moyens de subsistance et le soutien aux millions d'entreprises de sa chaîne de valeur. Ils ont souligné l'impact important des fermetures sur le secteur de l'hôtellerie-restauration, insistant sur son importance tant pour l'économie que pour le tissu social des communautés.

"Seule une approche globale, unifiée et collaborative de la société peut apporter une réponse mondiale efficace", ont déclaré les entreprises dans un communiqué conjoint. L'initiative se concentrera sur la reconstruction d'un environnement d'accueil sûr et prospère et sur la promotion de la consommation responsable. Cela comprend le soutien aux mesures de distanciation physique lors de la réouverture des établissements et l'utilisation de programmes de marketing et de formation pour prévenir la consommation nocive d'alcool.

Les entreprises se sont également engagées à accélérer les efforts de développement de normes et de garanties en matière de commerce électronique pour le marketing, la vente et la livraison en ligne, invitant les plateformes numériques et les services de livraison à se joindre à elles. Elles ont exprimé leur engagement à poursuivre le dialogue avec les gouvernements et la société civile pour relever les normes et protéger les vies, les moyens de subsistance et les communautés.