Le Festival International de Confiserie Amos 2026 réunit l'industrie mondiale à Shenzhen
Le Festival International de Confiserie Amos 2026 s'est tenu à Shenzhen du 17 au 19 septembre, rassemblant des acteurs de l'industrie de près de 50 pays pour discuter des innovations et des tendances du marché.
SHENZHEN, Chine – Le Festival International de Confiserie Amos 2026 a réuni des professionnels de l'industrie, des développeurs et des partenaires issus de près de 50 pays à Shenzhen, du 17 au 19 septembre. L'événement de trois jours a servi de plateforme pour discuter de l'avenir de l'industrie de la confiserie, en mettant l'accent sur les avancées technologiques et les tendances du marché.
La rencontre, organisée dans la métropole chinoise de Shenzhen, a attiré des dirigeants des secteurs mondiaux de la confiserie et de l'alimentation. Les participants ont échangé des perspectives sur les nouvelles techniques de fabrication, les solutions d'emballage durables et les préférences changeantes des consommateurs. L'objectif était de promouvoir les innovations qui façonneront la trajectoire de l'industrie.
Un thème central des discussions portait sur l'équilibre entre le plaisir et les considérations de santé dans la production de confiseries. Les experts ont exploré des stratégies pour développer des produits qui non seulement offrent des goûts attrayants, mais répondent également aux aspects de bien-être, tels que la réduction du sucre ou l'utilisation d'ingrédients naturels.
Le festival a également facilité les relations d'affaires internationales et les partenariats, offrant aux entreprises des opportunités d'explorer de nouveaux marchés et de nouer des collaborations visant à l'expansion mondiale. Shenzhen a été choisie comme ville hôte, soulignant le rôle important de la Chine sur le marché mondial de la confiserie.