Festina Lente Winery : des améliorations écologiques pour réduire les coûts
Un vignoble de Langley, en Colombie-Britannique, a réduit ses coûts et élargi sa clientèle grâce à l'installation d'éclairage LED, de toilettes à faible débit et de fenêtres écoénergétiques. Ces investissements soutiennent la croissance et les valeurs de l'entreprise.
Festina Lente Estate Winery, située à Langley en Colombie-Britannique, a mis en œuvre d'importantes améliorations en matière d'efficacité énergétique, entraînant une réduction des coûts d'exploitation et une expansion de sa clientèle. Les propriétaires de la cave, Teresa et Bill Townsley, ont intégré la durabilité dans leur stratégie commerciale, reflétant le nom latin de leur entreprise, "Festina Lente", qui signifie "hâtez-vous lentement".
Durant la pandémie de COVID-19, les propriétaires ont profité de la période pour agrandir leurs salles de dégustation et construire une terrasse extérieure, tout en se concentrant sur l'impact environnemental de l'entreprise. Les changements clés comprenaient le remplacement de tout l'éclairage par des ampoules LED à économie d'énergie et l'installation de toilettes à faible débit pour économiser l'eau. Les fenêtres d'origine de la ferme datant de 1979 ont également été remplacées par des modèles plus écoénergétiques.
Teresa Townsley estime que les nouvelles fenêtres écoénergétiques ont réduit les coûts de chauffage et de climatisation jusqu'à 20 %. Elle prévoit un retour sur investissement pour les fenêtres en moins de cinq ans. D'autres économies sont attendues grâce à l'éclairage LED et aux mesures de conservation de l'eau.
Au-delà des réductions directes de coûts, les initiatives de durabilité ont favorisé une fidélité client significative et attiré une nouvelle clientèle. Mme Townsley a souligné l'impact positif, déclarant : "Cette bonne volonté de la part des clients intéressés par la durabilité a été un facteur énorme dans le succès de notre entreprise."