Bloomin' Brands prévoit le rachat de 61 restaurants Outback en difficulté
Suite au dépôt de bilan de son principal franchisé, Bloomin' Brands propose de reprendre 61 points de vente pour 26,3 millions de dollars.

La société Bloomin' Brands, propriétaire de la chaîne Outback Steakhouse, a entamé des démarches pour acquérir les 61 restaurants gérés par son plus grand franchisé, Out West Restaurant Group, qui a récemment déposé le bilan sous le régime du Chapitre 11.
Bloomin' Brands s'est positionné comme le repreneur initial, avec une offre de 26,3 millions de dollars. Pour garantir la continuité des activités durant la procédure judiciaire, le groupe apporte également un financement d'urgence de 5,5 millions de dollars. L'entreprise a précisé que cet incident reste circonscrit au franchisé et n'affecte pas la solidité financière du groupe.
Les difficultés d'Out West trouvent leur origine dans une stratégie d'expansion financée par la dette à la fin des années 2010, aggravée par la baisse de la fréquentation et les conséquences économiques de la pandémie. Le franchisé a accumulé près de 320 millions de dollars de dettes garanties.
Les 61 restaurants concernés, répartis dans cinq États de l'ouest américain, poursuivent leurs opérations normalement pendant le processus de restructuration.