Wendy Piggery au Botswana intègre le traitement du fumier dans son modèle agricole

Wendy Piggery, une exploitation porcine basée au Botswana, met en place une approche novatrice de la production porcine, visant à maximiser la valeur de tous les produits de la ferme. L'entreprise s'efforce de créer un système agricole durable et économe en ressources, allant au-delà de la simple vente de porcs.

Fondée en 2023 par Wendy Therisanyo Keabetswe, l'entreprise a identifié un écart significatif sur le marché local où la demande de viande de porc dépasse l'offre. La demande annuelle de porc au Botswana est d'environ 5 000 tonnes, tandis que la production locale n'atteint qu'environ 1 800 tonnes. Wendy Piggery cherche à combler ce déficit tout en mettant l'accent sur un modèle de production durable.

La stratégie de l'entreprise comprend la transformation du fumier de porc en engrais. Cet engrais est vendu à l'extérieur et également utilisé à la ferme pour cultiver des plantes destinées à l'alimentation du bétail. Cette double approche réduit les coûts de production et crée une source de revenus supplémentaire. Keabetswe vise à intégrer la production animale, la gestion des déchets et la culture des plantes au sein d'un système unique.

Wendy Piggery fait face à des défis, notamment des investissements initiaux importants et des restrictions liées aux maladies animales qui affectent la circulation des produits. L'entreprise a bénéficié du soutien du programme « Women in Tech Accelerator » de la Standard Chartered Foundation, qui a fourni non seulement un financement, mais aussi du mentorat et une formation au développement des affaires.