Cargill fait progresser la chaîne d'approvisionnement du cacao sans déforestation
Cargill signale des progrès dans l'établissement d'une chaîne d'approvisionnement de cacao sans déforestation en Afrique de l'Ouest grâce à l'agroforesterie et à la technologie.
Le géant agroalimentaire Cargill fait état de progrès dans son initiative visant à créer une chaîne d'approvisionnement de cacao sans déforestation en Afrique de l'Ouest. L'entreprise, en collaboration avec ses partenaires, a promu des pratiques d'agroforesterie qui impliquent la plantation d'arbres autres que le cacao aux côtés des cacaoyers. Cette approche vise à améliorer la fertilité des sols, à renforcer la biodiversité et à augmenter le stockage du carbone, tout en améliorant simultanément les rendements de cacao et les moyens de subsistance des agriculteurs.
Selon Cargill, une chaîne d'approvisionnement sans déforestation est réalisable, et des signes tangibles de progrès sont observés en Afrique de l'Ouest. Depuis 2019, Cargill et son partenaire PUR collaborent avec des petits exploitants pour mettre en œuvre ces méthodes d'agroforesterie. Des agriculteurs, tels que Kone Yaya de Côte d'Ivoire, ont noté des récoltes améliorées et une meilleure qualité du cacao, attribuées aux avantages d'ombrage et d'amélioration du sol apportés par les arbres supplémentaires.
L'entreprise s'est engagée à parvenir à des chaînes d'approvisionnement agricoles sans déforestation d'ici 2030. Pour soutenir cet objectif, Cargill participe à des initiatives multipartites telles que la Cocoa & Forests Initiative (CFI). La CFI rassemble les principales entreprises cacaoyères, les gouvernements et les parties prenantes pour mettre fin à la déforestation liée au cacao et restaurer les forêts en Côte d'Ivoire et au Ghana.
Cargill utilise également la technologie pour suivre les progrès. L'entreprise collecte des données sur les limites des exploitations grâce à la cartographie GPS, dans le but d'identifier et de traiter les points chauds de déforestation directement avec les agriculteurs et autres parties prenantes. En outre, des systèmes de codes-barres et de gestion numérique sont développés pour les organisations d'agriculteurs afin d'améliorer la traçabilité des produits et de démontrer le respect des bonnes pratiques agricoles.