Cargill détaille cinq stratégies agricoles contre le changement climatique
Le géant agricole Cargill a présenté cinq stratégies pour lutter contre le changement climatique en s'appuyant sur l'agriculture et ses secteurs connexes, en mettant l'accent sur les pratiques durables.
Le conglomérat agricole Cargill a exposé cinq stratégies clés pour lutter contre le changement climatique, en mettant l'accent sur la transformation des pratiques agricoles et des secteurs associés. Ces initiatives visent à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à renforcer la résilience du système alimentaire mondial.
L'entreprise souligne le lien complexe entre l'agriculture et le changement climatique, notant que l'agriculture, la production alimentaire et le transport contribuent collectivement de manière significative aux émissions mondiales de gaz à effet de serre. Parallèlement, le changement climatique menace la productivité agricole par des phénomènes météorologiques extrêmes et une pénurie d'eau, impactant ainsi la sécurité alimentaire mondiale.
L'agriculture régénératrice est présentée comme une solution centrale. Cela englobe des pratiques telles que le travail réduit du sol, le semis direct et l'utilisation de cultures de couverture, conçues pour améliorer la santé des sols et séquestrer le carbone de l'atmosphère. Cargill soutient ces méthodes par le biais de programmes tels que RegenConnect® aux États-Unis, ReSolu au Brésil et SRISHTI en Inde.
De plus, Cargill travaille à atténuer l'impact environnemental de la production de bœuf par son initiative BeefUp Sustainability, qui aide les producteurs à réduire les émissions et les effets de l'utilisation des terres. L'entreprise explore également la propulsion éolienne pour son transport maritime, comme en témoigne le navire Pyxis Ocean qui utilise de grandes voiles pour réduire la consommation de carburant et les émissions.