Cargill introduit des innovations technologiques pour améliorer l'efficacité agricole

Le géant de l'agroalimentaire Cargill a lancé plusieurs innovations technologiques destinées à aider les agriculteurs à optimiser leur production et à maîtriser leurs coûts.

Un outil clé est Cargill Nutrition Cloud™, une plateforme conçue pour aider les éleveurs à gérer les ingrédients des aliments, les valeurs nutritionnelles et les données des fournisseurs. Ce logiciel vise à réduire les coûts alimentaires en offrant des capacités de formulation plus précises et en rationalisant le flux d'informations dans la chaîne de valeur. On estime qu'il peut réduire les coûts de formulation des aliments de 2 à 5 dollars par tonne.

De plus, en partenariat avec BinSentry, Cargill déploie des capteurs solaires pour les silos d'aliments. Ces capteurs mesurent les quantités d'aliments en temps réel avec une précision allant jusqu'à 99 %, réduisant ainsi les approximations, optimisant les livraisons et minimisant le gaspillage. Pour les producteurs de volailles, cette technologie peut générer une économie de 0,03 à 0,04 dollar par oiseau sur les coûts alimentaires.

Un troisième investissement majeur est le système Birdoo, qui utilise l'intelligence artificielle et la vision par ordinateur 3D pour surveiller le poids et la croissance des volailles. Au lieu d'une pesée manuelle, Birdoo estime le poids à partir d'images, réduisant ainsi le stress des animaux et améliorant la capacité des producteurs à réagir aux tendances de croissance. Cela devrait réduire les coûts alimentaires de 4 à 20 dollars par tonne.

Ces technologies répondent aux défis auxquels sont confrontés les agriculteurs, tels que les conditions météorologiques variables, l'augmentation des coûts et les fluctuations de la disponibilité des matières premières. Grâce à ces initiatives, Cargill cherche à fournir aux agriculteurs une meilleure prise de décision basée sur les données et à améliorer l'efficacité et la durabilité globales des exploitations agricoles.