Le logiciel Cargill vise à réduire les émissions de méthane du bétail

La société agroalimentaire mondiale Cargill a lancé son logiciel Dairy MAX, un outil conçu pour aider les éleveurs à gérer et à réduire les émissions de méthane. Le programme se concentre sur l'analyse de l'impact des rations alimentaires spécifiques sur la production de méthane et d'autres indicateurs de durabilité.

Le méthane est un gaz à effet de serre puissant, et le secteur de l'élevage contribue de manière significative aux émissions mondiales, notamment par la fermentation entérique chez les animaux rumiaux. Cargill vise à fournir des solutions qui équilibrent l'efficacité de la production avec la durabilité environnementale.

La plateforme Dairy MAX permet aux consultants laitiers et aux agriculteurs de suivre comment les choix de rations influencent la production de méthane, l'efficacité de l'azote et du phosphore, ainsi que l'utilisation des aliments. Ces données permettent le développement de plans d'alimentation dynamiques qui peuvent s'adapter aux changements de disponibilité des aliments, aux conditions économiques et aux facteurs environnementaux.

Cargill affirme que le logiciel répond également à la demande croissante des consommateurs en matière de transparence et de durabilité dans la chaîne alimentaire. Il fournit aux agriculteurs des données pour démontrer comment leurs pratiques d'alimentation contribuent à répondre aux attentes des consommateurs en matière de durabilité.

L'entreprise reconnaît que la réduction des émissions de méthane est complexe, mais positionne Dairy MAX, associé à son expertise nutritionnelle, comme un moyen pour les agriculteurs de prendre des décisions éclairées qui améliorent les performances animales et la durabilité environnementale.