Cargill dévoile plus de 100 nouveaux produits à l'Expo Internationale d'Importation de Chine

Cargill, acteur majeur des secteurs agricole et alimentaire, a dévoilé plus de 100 nouveaux produits lors de la 4ème China International Import Expo (CIIE) à Shanghai, du 5 au 10 novembre 2021. La gamme d'innovations comprenait des ingrédients pour produits de beauté, des alternatives protéinées, des compléments alimentaires de soutien immunitaire et des avancées en matière de transport maritime durable.

L'entreprise a mis en avant ses 50 ans d'histoire en Chine lors de l'événement. Jerry Liu, président de Cargill en Chine, a déclaré que la CIIE sert de pont entre la Chine et le reste du monde, reflétant la présence de longue date et l'engagement de Cargill dans le pays.

Parmi les produits présentés figuraient des alternatives végétales telles que des "bâtonnets de poisson" et des "bâtonnets frits saveur porc" contenant du DHA et des fibres alimentaires, ainsi que des huiles de friture conditionnées dans des emballages écologiques. Cargill a également lancé des snacks fonctionnels et des aliments pour animaux enrichis en EpiCor®, un ingrédient postbiotique breveté, pour soutenir la santé immunitaire.

En outre, Cargill a annoncé un engagement à investir jusqu'à 7,8 millions de dollars sur les cinq prochaines années dans des initiatives de revitalisation rurale en Chine. Cela inclut des projets axés sur la protection des ressources en eau et la formation des agriculteurs. L'entreprise a également lancé un partenariat stratégique avec la China Environmental Protection Foundation pour le projet "Streams Action", visant à améliorer la qualité de l'eau à proximité de ses exploitations.