Chartwells K12 lance le programme nutritionnel "Power Up" pour les collégiens et lycéens

CHARLOTTE, N.C. – Chartwells K12 a lancé "Power Up", un nouveau programme conçu pour les élèves du collège et du lycée afin d'améliorer leurs performances grâce à la nutrition. L'initiative vise à éduquer les élèves sur la manière dont leurs choix alimentaires ont un impact direct sur leur niveau d'énergie, leur concentration et leur bien-être général tout au long de la journée scolaire et au-delà.

Le programme "Power Up" adopte une approche multidimensionnelle, proposant des repas scolaires savoureux, des dégustations interactives, des démonstrations culinaires et une éducation nutritionnelle pratique. Il est basé sur des études générationnelles des préférences des élèves, mettant l'accent sur les options alimentaires riches en protéines et équilibrées qui correspondent aux tendances actuelles.

Les repas proposés dans le cadre du programme comprennent des recettes utilisant des céréales complètes, des protéines maigres, des fruits et des légumes, destinés à alimenter le corps et le cerveau. Amy Shaffer, PDG de Chartwells K12, a déclaré que les repas scolaires sont un outil important pour la réussite des élèves, et "Power Up" utilise des plats attrayants comme plateforme d'apprentissage nutritionnel.

Le programme comprend également des dégustations et des ateliers abordant des sujets tels que l'alimentation avant l'activité, la récupération après l'activité, l'hydratation et une alimentation saine en déplacement. Lindsey Palmer, vice-présidente de la nutrition et des relations industrielles chez Chartwells K12, a souligné que le programme donne aux élèves les connaissances nécessaires pour faire de meilleurs choix alimentaires. "Power Up" fait partie des efforts continus de Chartwells K12 pour améliorer l'expérience de la restauration scolaire grâce à une programmation centrée sur les élèves.