Le chef Mick Brown lance un concept alliant pizza de Chicago et comédie à San Antonio

Le chef Mick Brown, figure connue de la télévision, lance le 12 novembre à San Antonio une nouvelle série d'événements intitulée 'Pizza & Punchlines'. Ce concept propose de marier la dégustation de pizzas à pâte épaisse, typiques de Chicago, à des spectacles de stand-up.

Cette initiative vise principalement la communauté des résidents texans originaires du Midwest, en quête de spécialités culinaires issues de leur région d'origine. En intégrant des prestations humoristiques à son offre de restauration, M. Brown cherche à se distinguer sur le marché local de l'hôtellerie-restauration.

Les clients ayant précommandé leurs repas bénéficieront d'un accès aux spectacles inclus dans le forfait. Ce modèle hybride reflète une tendance croissante du secteur, où les opérateurs tentent de valoriser leurs offres par une expérience client augmentée.