Prix du beurre de cacao variables mondialement au T1 2026

Les prix du beurre de cacao ont montré des tendances divergentes sur les principaux marchés au premier trimestre 2026, les États-Unis connaissant une augmentation de 2,2 % tandis que l'Inde enregistrait une baisse de 3,2 %.

Les fluctuations de prix ont été influencées par des facteurs mondiaux, notamment l'augmentation des coûts de logistique et le resserrement des chaînes d'approvisionnement en fèves de cacao, en particulier en Afrique de l'Ouest. La flambée du pétrole brut Brent à 118,2 USD le baril fin mars 2026 a accru les frais de transport et de production mondiaux.

Aux États-Unis, le beurre de cacao s'est établi à 10 054 USD la tonne métrique en mars, marquant une hausse de 2,2 % d'un trimestre à l'autre. Cette augmentation a été tirée par la forte demande des fabricants de confiseries et de produits de soins personnels, ainsi que par une offre réduite. La dépendance aux importations et la faible liquidité du marché au comptant ont soutenu la hausse des prix.

L'Allemagne a enregistré une augmentation de 1,2 %, avec des prix à 8 646 USD la tonne métrique. Cela a été attribué à la diminution des arrivages de fèves de cacao dans les ports européens et aux perturbations de production, aggravées par des tarifs énergétiques élevés.

Le marché indien a vu ses prix baisser de 3,2 % à 10 572 USD la tonne métrique. Cette baisse reflétait une réduction des volumes d'importation et des délais de transit plus longs, qui ont gonflé les coûts de débarquement. La Chine a connu une baisse de 2,2 %, s'établissant à 10 500 USD la tonne métrique, les fabricants ajustant leurs achats après une période de production intense de fin d'année.