Cracker Barrel vend la marque Maple Street Biscuit Company, 16 établissements ferment

Cracker Barrel Old Country Store a vendu sa marque Maple Street Biscuit Company à la chaîne Biscuit Belly, basée dans le sud des États-Unis. La transaction comprend la marque Maple Street et 35 établissements.

De plus, Cracker Barrel a annoncé la fermeture de 16 établissements Maple Street qui n'étaient pas inclus dans la vente. L'entreprise a indiqué que les activités de Maple Street représentaient moins de 2 % du chiffre d'affaires annuel de Cracker Barrel.

Biscuit Belly prévoit de convertir les 35 établissements Maple Street acquis à sa propre marque au cours des 18 à 24 prochains mois. Cette démarche plus que triplera l'empreinte actuelle de Biscuit Belly.

Cracker Barrel prévoit que cette cession entraînera des charges non monétaires d'environ 43 à 47 millions de dollars entre le dernier trimestre de l'exercice 2026 et l'exercice 2027. L'entreprise a également annoncé une opération de vente-location de 26 de ses propres établissements, dont elle attend un produit net d'environ 77 millions de dollars pour réduire sa dette.