Un franchisé Crumbl Cookies déclare faillite

Red Sheep St. Matthews LLC, un franchisé exploitant des établissements Crumbl Cookies, a déposé une demande de protection contre la faillite selon le chapitre 7 dans le Kentucky le 1er octobre. L'entreprise, appartenant à Richard et Emily Diamond, fait face à des passifs totalisant plus de 352 000 $, indiquant une liquidation de ses actifs.

Auparavant, le franchisé exploitait trois boutiques Crumbl, deux de ses emplacements se classant parmi les 25 % et 15 % meilleurs en termes de ventes à l'échelle du système en 2024. Richard Diamond avait précédemment déclaré que leurs emplacements performaient mieux à proximité des lieux de shopping hebdomadaires, trouvant que Louisville était un marché solide pour eux.

Le franchisé a évoqué un "effet Disney World" et l'engagement de l'entreprise sur les médias sociaux comme moteurs de l'intérêt des clients dans des déclarations antérieures. Le troisième établissement a été ouvert le jour de la Saint-Valentin, qui aurait été leur journée la plus rentable dans tous leurs points de vente.

Cette déclaration de faillite intervient alors que Crumbl Cookies navigue à travers des défis au sein de son système de franchise. L'entreprise, autrefois reconnue comme l'une des franchises de restauration à la croissance la plus rapide aux États-Unis, aurait connu une diminution du trafic client et des fermetures de magasins.