Dairy Council of California lance un nouveau produit éducatif Explore Nutrition

Sacramento, Californie – Le Dairy Council of California a annoncé le 30 septembre 2026 le lancement d'Explore Nutrition, un nouveau produit éducatif conçu pour les élèves âgés de 9 à 11 ans. Cette ressource bilingue, lancée à l'occasion du Mois national de la ferme à l'école (National Farm-to-School Month), guide les jeunes apprenants dans l'exploration de l'alimentation, de la nutrition et de l'agriculture à travers des expériences d'apprentissage pratiques et basées sur l'investigation.

Développé en collaboration avec des éducateurs et des diététiciens diplômés de Californie, Explore Nutrition encourage la pensée critique et l'établissement de liens entre l'alimentation, la santé et le système alimentaire. Grâce à des leçons interactives, des discussions et des vidéos, les élèves découvrent comment l'alimentation contribue au bien-être et suivent son parcours de la ferme à la table.

Amy DeLisio, PDG du Dairy Council of California, a déclaré que le produit vise à aider les jeunes à développer des habitudes alimentaires saines tout au long de leur vie. Elle a souligné que le lancement pendant le Mois national de la ferme à l'école met en évidence les liens importants entre l'alimentation, l'agriculture et la santé.

Explore Nutrition complète la collection de matériels pédagogiques fondés sur des preuves du conseil. Il aborde des sujets tels que les groupes alimentaires, les nutriments, les étiquettes nutritionnelles, les systèmes alimentaires et l'évaluation des informations nutritionnelles. Le produit est disponible en anglais et en espagnol et comprend des guides pour enseignants, des cahiers d'exercices pour élèves, des présentations et des vidéos éducatives.