La DBU aborde l'éthique de l'élevage et la sécurité alimentaire mondiale

La Fondation allemande pour l'environnement (DBU) a organisé une série de conférences examinant les enjeux éthiques et sociaux liés aux systèmes de production alimentaire. En février 2017, l'agriculteur et expert Andreas Brinker a abordé les dilemmes de l'élevage, interrogeant les attentes des agriculteurs et des consommateurs face aux exigences du bien-être animal et du développement durable.

En août 2017, les travaux se sont orientés vers la situation humanitaire au Kenya. Le Dr Dieter Wenderlein a présenté un rapport sur les famines provoquées par la sécheresse, détaillant les initiatives de la communauté Sant’Egidio en matière d'aide alimentaire et de soins de santé. Cette présentation a été suivie d'un débat approfondi avec des représentants de la DBU sur les causes structurelles de ces crises.

Ces interventions s'inscrivaient dans le cadre de l'exposition « ÜberLebensmittel ». Par ces événements, la DBU a cherché à confronter les points de vue techniques et éthiques sur la durabilité et la gestion des ressources alimentaires mondiales.