Deutsche Umwelthilfe constate des infractions à l'obligation de vaisselle réutilisable
Trois ans après l'introduction de l'obligation de proposer de la vaisselle réutilisable, la Deutsche Umwelthilfe (DUH) constate des infractions majeures chez les chaînes de boulangeries et de stations-service et engage des poursuites judiciaires.
Berlin – Trois ans après l'entrée en vigueur de l'obligation de proposer des emballages réutilisables, la Deutsche Umwelthilfe (DUH) a découvert de nombreuses infractions dans les chaînes de boulangeries et de stations-service. Selon la DUH, de nombreuses entreprises contournent la loi, ce qui a conduit l'organisation à engager des poursuites judiciaires.
Lors de visites de contrôle, les employés de la DUH ont constaté des violations de l'obligation de proposer des emballages réutilisables dans 18 des 32 succursales testées, appartenant à des chaînes telles que Backwerk, Junge Die Bäckerei, Esso et Total Energies. Dans dix cas, aucune offre de récipients réutilisables n'était disponible pour les boissons. Dans quatre cas, les clients ne se sont pas vu proposer de gobelets réutilisables malgré une signalisation indiquant leur disponibilité, et dans quatre autres cas, des options réutilisables étaient disponibles mais sans affichage d'information adéquat.
La DUH critique le fait que les offres de vaisselle réutilisable sont délibérément maintenues à un niveau minimal. Dans trois cas, les options réutilisables auraient même été supprimées. L'organisation demande au ministère fédéral de l'Environnement des améliorations urgentes, notamment une redevance nationale sur les emballages à usage unique et une extension de l'obligation aux emballages alimentaires.
"Nos nouvelles visites de contrôle montrent que les chaînes de boulangeries et de stations-service ne prennent pas l'obligation de proposer des emballages réutilisables au sérieux, même trois ans après, et qu'elles la boycottent", a déclaré Barbara Metz, directrice générale fédérale de la DUH. "Afin de créer enfin une incitation à l'utilisation de la vaisselle réutilisable dans le secteur de la restauration, le ministre de l'Environnement doit introduire une redevance nationale sur les emballages à usage unique."
Depuis 2023, la DUH a audité 208 succursales réparties dans 52 chaînes pour vérifier le respect de l'obligation de proposer des emballages réutilisables, constatant des infractions dans 116 d'entre elles. L'organisation a remporté 22 procès contre des chaînes de restauration.