Dil Foods négocie l'acquisition du pionnier des cuisines virtuelles FreshMenu
La société indienne de logistique alimentaire Dil Foods serait en discussion pour acquérir la marque de cuisines virtuelles FreshMenu. Cette opération pourrait représenter un sauvetage pour FreshMenu, confronté à des difficultés financières.
Dil Foods, une entreprise indienne de logistique alimentaire, est en négociation pour acquérir FreshMenu, une marque de cuisines virtuelles (cloud kitchens) basée à Bangalore. Les informations suggèrent que la transaction pourrait être une vente en détresse.
FreshMenu a suspendu ses opérations à l'échelle nationale début avril en raison d'une crise de trésorerie. L'entreprise n'a pas non plus réussi à payer ses fournisseurs et employés depuis plusieurs mois. Arpita Aditi, fondatrice de Dil Foods, a confirmé les discussions en cours et a précisé qu'un accord initial de licence de marque et d'opérateur a été conclu pour redémarrer les activités dans certaines cuisines FreshMenu.
Selon cet accord, Dil Foods exploitera des sites sélectionnés sous la marque FreshMenu, en s'appuyant sur sa propre plateforme opérationnelle, sa chaîne d'approvisionnement, sa technologie et son réseau de partenaires restaurateurs pour contribuer au redressement de FreshMenu. Aditi a souligné que les négociations d'acquisition plus larges sont confidentielles et en cours, et que l'arrangement actuel est un accord de licence et d'exploitation, et non une acquisition complète.
Fondé en 2014, FreshMenu fut l'un des pionniers dans le secteur des cuisines virtuelles en Inde, offrant la livraison de repas dans plusieurs grandes villes. La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le secteur, y compris sur FreshMenu, qui a depuis travaillé à se stabiliser et à s'étendre. Dil Foods est une entreprise en croissance rapide gérant neuf marques alimentaires et vise à étendre sa présence à 600 emplacements d'ici 2028.