Des associations écologistes alertent sur le "greenwashing" des capsules de café "biodégradables"
Deutsche Umwelthilfe et Bundesgütegemeinschaft Kompost alertent sur le fait que les capsules de café dites "biodégradables" ne sont pas écologiques et nuisent à la qualité du compost.
À l'occasion de la Journée internationale du café, les associations environnementales allemandes Deutsche Umwelthilfe (DUH) et Bundesgütegemeinschaft Kompost (BGK) ont alerté sur les fausses promesses écologiques concernant les capsules de café "biodégradables". Elles soulignent que l'emballage du café par petites quantités est gourmand en ressources et nocif pour le climat, quel que soit le matériau.
Selon la DUH et la BGK, les capsules de café en bioplastique ne doivent pas être jetées dans le bac à déchets organiques, car elles peuvent contaminer le compost avec des résidus plastiques. Un projet de nouvelle réglementation sur les déchets organiques confirme cette interdiction d'introduction. Le tri complexe et l'incinération ultérieure de ces capsules pèsent sur les systèmes d'élimination.
La DUH critique les entreprises de café qui présentent leurs capsules comme "écologiques", qualifiant cela de "greenwashing" délibéré. Les associations indiquent que les bilans écologiques ne démontrent pas d'avantages écologiques globaux pour les bioplastiques par rapport aux plastiques conventionnels. La décomposition ne fonctionne souvent que dans un laboratoire et non dans des conditions environnementales réelles.
En 2019, 3,4 milliards de capsules de café ont été consommées en Allemagne, générant 13 500 tonnes de déchets d'aluminium, de plastique et de papier, selon les calculs de la DUH. Pour contrer cette montagne de déchets, les fournisseurs tentent de plus en plus de légitimer les capsules biodégradables avec des slogans tels que "Plaisir pour l'environnement".
David Wilken, directeur de la BGK, a précisé que toutes les capsules de café doivent être triées comme des corps étrangers dans les installations de compostage. Les plastiques biodégradables peuvent perturber le processus de compostage et dégrader la qualité du compost par une décomposition insuffisante. Pour ces raisons, leur mise en décharge avec les déchets organiques est déconseillée.