Prix de l'huile de poisson en hausse de 2,2-3,9% au T1 2026

Les prix de l'huile de poisson ont connu une hausse notable sur cinq marchés surveillés au premier trimestre 2026, avec des augmentations allant de 2,2% à 3,9% par rapport au trimestre précédent. Ces hausses de prix ont été attribuées à la diminution des volumes de captures dans l'Atlantique, ce qui a resserré les coûts d'approvisionnement pour les raffineurs. L'augmentation des dépenses d'approvisionnement en aliments pour poissons d'élevage et la reconstitution des stocks de suppléments oméga-3 par les distributeurs de produits de santé ont également contribué à la tendance haussière des prix.

La Belgique a enregistré la plus forte progression trimestrielle, avec une hausse des prix de 3,9% à 3 243 USD la tonne métrique. Le Royaume-Uni a connu une augmentation de 3,3%, atteignant 4 009 USD par tonne, influencée par une diminution des captures en mer du Nord qui a limité les flux d'importation depuis la Norvège et l'Islande. La France a connu une hausse de 3,1% à 3 937 USD par tonne, et les prix au Japon ont augmenté de 2,8% à 2 377 USD par tonne.

Au Canada, l'huile de poisson a atteint 4 809 USD la tonne, soit une augmentation de 2,2%. Un resserrement de l'offre de matières premières, dû à la diminution des captures d'anchois en Amérique du Sud, a augmenté les coûts d'approvisionnement pour les raffineurs. Les acheteurs des secteurs des compléments alimentaires et des aliments pour poissons ont accéléré leurs achats, contribuant à une tendance haussière constante des prix tout au long du trimestre.

Les pressions plus larges du marché ont été exacerbées en mars 2026 par des événements géopolitiques, y compris le conflit entre Israël, l'Iran et les États-Unis, qui a entraîné la suspension d'environ un cinquième de l'approvisionnement mondial en pétrole brut et en gaz naturel. Cette perturbation a en outre accru les pressions sur les coûts des intrants dans l'ensemble du secteur.