Francis Ford Coppola Winery recherche la meilleure recette de pizza d'Amérique avec accord mets et vins

Francis Ford Coppola Winery a lancé son cinquième concours annuel "Perfect Your Pizza", une recherche à l'échelle nationale de la meilleure recette de pizza et du meilleur accord mets et vins d'Amérique. Les consommateurs sont invités à soumettre une recette de pizza originale et un accord avec un vin Coppola pour avoir une chance de remporter un grand prix "Sip & Slice". Ce prix comprend un four à pizza extérieur, un réfrigérateur à vin, des verres à vin, un projecteur et un cours virtuel de fabrication de pizza, ou un prix en espèces de 10 000 dollars. En plus du concours de recettes, un jeu-concours en ligne offrira 15 000 dollars de prix, portant la cagnotte totale de "Perfect Your Pizza" à 25 000 dollars. Le concours est ouvert du 1er juillet au 30 septembre 2026, et les participations sont acceptées via www.francisfordcoppolawinery.com/perfect-your-pizza. Le jury comprend le maître pizzaiolo Dan Richer, un chef primé à plusieurs reprises et auteur. Il est rejoint par le chef exécutif de Francis Ford Coppola Winery, Tim Bodell, et le vinificateur Andrea Card. Le concours "Perfect Your Pizza" est né de la passion de longue date du vignoble pour réunir de grands vins et de grandes pizzas. Francis Ford Coppola Winery, situé dans le comté de Sonoma, est réputé pour sa marque de vin primée "Diamond Collection". L'entreprise poursuit son engagement communautaire à travers son partenariat avec Slice Out Hunger, tout en célébrant la créativité culinaire et l'hospitalité.