Fraunhofer développe un séchage industriel à vapeur pour réduire consommation d'énergie et émissions
L'Institut Fraunhofer des sciences des matériaux appliqués (IGB), en collaboration avec des partenaires industriels, a développé une nouvelle méthode pour les processus de séchage industriel. Elle remplace l'air chaud chauffé par des énergies fossiles par de la vapeur d'eau surchauffée, réduisant considérablement la consommation d'énergie.

Des chercheurs de l'Institut Fraunhofer des sciences des matériaux appliqués (IGB), en collaboration avec des partenaires industriels, ont conçu une nouvelle approche pour les processus de séchage industriel. L'objectif est de réduire les émissions de dioxyde de carbone provenant d'opérations énergivores et ayant un impact sur le climat.
Traditionnellement, le séchage industriel utilise de l'air chaud, souvent chauffé par des combustibles fossiles comme le gaz naturel. Cette méthode est à la fois énergivore et une source importante d'émissions de CO2. La nouvelle méthode de Fraunhofer IGB remplace l'air chaud par de la vapeur d'eau surchauffée. Le système intègre également une pompe à chaleur et un contrôle intelligent, permettant l'électrification du processus et l'utilisation d'électricité renouvelable.
La nouvelle méthode, faisant partie du projet LowCarbDry, vise à réduire le besoin énergétique pour le séchage d'un facteur 2 à 4 par rapport aux techniques conventionnelles à air chaud. Ceci est réalisé grâce à un circuit de gaz de procédé fermé qui minimise les pertes de chaleur. L'utilisation de vapeur surchauffée élimine la nécessité de brûler du gaz naturel, évitant ainsi les émissions directes de CO2. La chaleur générée lors de la condensation de la vapeur (environ 90-100°C) peut être récupérée pour une utilisation dans d'autres processus ou réinjectée dans un réseau de chauffage local.
Fraunhofer IGB collabore avec Evonik Operations GmbH et Pergande Group pour le développement et le pilotage de cette méthode. L'objectif est de réaliser un couplage sectoriel en passant des combustibles fossiles à l'électricité renouvelable. Bien que le communiqué de presse original mentionne Fraunhofer IGB, cet article fait référence à son organisation mère, l'Institut Fraunhofer pour la durabilité structurelle et la fiabilité des systèmes LBF, pour plus de clarté contextuelle.