Gelken présente des solutions de gélatine et de collagène à la SupplySide Global
Gelken présente ses solutions de peptides de gélatine et de collagène au marché mondial, conçues pour répondre aux exigences croissantes en matière de pureté, de fonctionnalité et de conformité réglementaire.
Les secteurs mondiaux des nutraceutiques, des produits pharmaceutiques et des aliments fonctionnels convergent à la SupplySide Global. Lors de l'événement, Gelken, expert en gélatine et en collagène, présentera ses offres conçues pour répondre à la demande croissante de composants protéiques purs et fonctionnellement précis.
La SupplySide Global est une plateforme clé pour comprendre les tendances du secteur de la santé et de la nutrition. L'événement souligne le besoin de fournisseurs qui offrent non seulement des matières premières, mais aussi une expertise scientifique. La participation de Gelken souligne sa volonté de proposer des solutions telles que la gélatine à haute force Bloom pour les gélules dures et des peptides de collagène facilement solubles pour les boissons fonctionnelles.
Les principales tendances du secteur comprennent la demande de peptides bioactifs, une convergence de la sécurité pharmaceutique et alimentaire alignée sur les normes de qualité pharmaceutique, ainsi que l'importance de la conformité éthique et de la traçabilité. Gelken répond à ces exigences en fournissant des poids moléculaires précisément définis et des normes de haute qualité.
La force principale de Gelken réside dans son échelle de fabrication, sa précision technique et son engagement envers les normes réglementaires mondiales. L'entreprise produit 15 000 tonnes de gélatine et 3 000 tonnes de peptides de collagène par an sur des lignes de production séparées, garantissant la pureté et la sécurité d'approvisionnement pour les grands clients.